Waarom beginnen met vasten – 6 feiten over vasten die je nog niet wist

Vasten voor verbeteren van je mentale en lichamelijke gezondheid

Voordat je verder gaat  lezen: Ben je zwanger, geef je borstvoeding, neem je medicijnen, ben je jonger dan 21 of heb je mogelijk aanleg voor eetstornissen overleg eerst met je arts of vasten verstandig voor je is.

Waarom is vasten hot?

Wat weet je over vasten?

Vasten bestaat al sinds ooit. Het is een essentieel onderdeel van veel religies en wordt gebonden aan bepaalde dagen en perioden van het jaar. Vasten wordt in de natuurgeneskunde gapraktiseerd. De reguliere geneeskunde maakt er ook gebruik van. Het wordt gezien als een manier om het lichaam te zuiveren van gifstoffen. Een manier om het maag-darmstelsel enige tijd rust te geven. Volgens een onderzoek aan de University of Southern California kan een defect of slecht werkend immuunsysteem hersteld worden door het aanmaken van compleet nieuwe witte bloedlichaampjes. Het is een vastgesteld effect van het vasten.

Wat is vasten?                                                                                                               

De natuur verandert in cycli

Wat is vasten precies? Viertig dagen zonder Facebook en Twitter. Af en toe digitaal vasten is geen slecht idee. Maar ik ga het nu hebben over het “zich geheel of gedeeltelijk onthouden van eten of drinken of van bepaalde spijzen voor een bepaalde periode.”

Je weet dat in de natuur cycli bestaan. De vier sezoenen zijn een voorbeeld daarvan. Ook de zon en de maan bewegen in cycli. Je hebt wel eens gehoord over het eten met de sezoenen. Dat het fruit en de -groenten het beste smaken in het sezoen dat ze in de natuur opgroeien is een feit. Een tomaat die in de zon is gerijpt smaakt stukken beter dan een uit een kas, toch?

Twee keer per jaar je lichaam rust gunnen

De gehele leven op Aarde gaat in cycli. Daarom is het goed om een of twee keer per jaar je lichaam te laten rusten door bepaalde voedingsmiddelen te laten staan. Dus, een of twee keer per jaar vasten door vlees- en zuiverproducten een tijd te laten staan zorgt dat je lichaam rust krijgt en tijd om bepaalde onnodige stoffen uit je systeem weg te gooien.

Wist je ook dat er veel manieren bekend zijn om te vasten. Sommige zijn Intermittent Fasting, 16/8 vasten, 5:2 Dieet.

Wordt je gezonder en ga je afvallen door te gaan vasten?

Intermitted fasting oftewel periodiek vaasten, wordt de laatste jaren in de schijnwerpers gezet doordat veel bekende mensen het beoefenen. Het wordt beweert dat intermitted fasting taloze voordelen heeft, zoals:

• Insuline niveau verbeteren
• Verbetert de werking van de lichaamcellen
• Veroorzaakt het process apoptosis, waarbij de beschadigde cellen worden gerecycleerd
• Kan de leeftijdsverwachting verlengen
• Vermindert ontstekingen in je lichaam, dus de kans op aandoeningen wordt kleiner.
• Verhoogt de capaciteiten van de brain.
• Je weerstand wordt beter.
• Je krijgt de mogelijkheid om van je suikerverslaving af te zijn.
• Zet het process ketosis aan, waarbij de vetcellen als brandstof in het lichaam gebruikt worden in plaats ze op te slaan.
• Je valt af door de ketosis en ZONDER je uit te hongeren.

Hoe vasten je kan helpen door de kwaliteit van je leven te verbeteren

Het vasten heeft effect niet alleen op je lichaamelijke conditie. Het werkt ook op je geest.

1. De kwaliteit van je slaap verbetert.
2. Je onthoudt dingen beter.
3. Je staat positiever in het leven en je hebt een betere humeur.
4. Het “emotie eten” wordt waarschijnlijk minder. Het eten wordt door jou meer als hoog kwaliteits brandstof gezien en niet om je te troosten.
5. Je gaat sterker in je schoenen staan doordat je de beslissing om te gaan vasten hebt genomen en je het ook volhoudt.
6. Je gaat bewuster om met het bereiden en het opeten van je maaltijden.

Waar moet je op letten tijdens het vasten

Tijdens een periode van vasten gaan veel mensen voornamelijk kolhydraat- en suikerrijke voedingsmiddelen eten. En dat is helemaal niet nodig. Er is genoeg sezoens fruit, groente, maar ook graanproducten, noten, zaden, gedroogd fruit. Ze kunnen allemaal onderdeel van een goed en gevarieerd dieet tijdens het vasten zijn.

• Eet gevarieerd en gezond. Geen koekjes, chips en andere troep.
• Drink veel water. Dat is uiterst belangrijk. Het water voert alle afvalstoffen dat het lichaam uitscheidt tijdens het vasten.
• Vasten past niet bij iedereen. Als het niet goed voelt mag je op elk moment stoppen. Je hoeft je niet te dwingen om lang door te gaan, elke dag is meegenomen. Je hebt het in ieder geval geprobeerd. Natuurlijk mag je ook proberen of een flexitarier worden iets voor je is. Dus dagen met vlees en zonder vlees om en om te combineren. Het is uitdagend maar ook heel leuk om te zien wat voor lekkere gerechten er zonder vlees zijn.

Mijn ervaring met vasten

Hoewel ik wel op mijn eten let heb ik mij nog nooit met dieeeten bezig gehouden. Ik eet gevarieerd en ben een flexitarier. Ik varieer de dagen dat ik vlees eet met vega dagen.

Eten maar met mate

Ik geloof  dat we baat hebben bij een gevarieerd voedingspatroon en dat sommige voedingsmiddelen meer belastend voor ons zijn dan andere. En volgens mij zijn vlees en melkproducten dat wel. Het verwerken van vlees in het menselijk lichaam schijdt toxines en andere afwalstoffen uit. De melk is slijmvormend. Dus, net als met alcohol, eten maar met mate.

Je hebt af en toe een periode nodig om je systeem door het onthouden van bepaalde voeding even schoon  te spoelen en tot rust laten komen. De tijd geven om zich te laten hertsellen.

Terug naar het feit dat het hele leven op Aarde in cylci gaat. Daarom zijn volgens mij de lente en de herfst heel geshikt oom een tijdje geen vlees en zuiverproducten te eten.

Uitdaging aan gaan

Maakt niets uit of je het 40 dagen lang volhoudt zoals in de Cristendom tijdens De ‘Kerstvasten’ (Filippusvasten). Daag je gewoon een keer uit en bouw je eigen ervaing op.

Ik ga in ieder geval met deze manier van vasten de komende weken gewoon door. Het kost mij geen moeite en ik ben echt benieuwd wat het voor mij gaat opleveren.

Ik zal het ook heel leuk vinden of je mij wil laten weten of je ervaring hebt met vasten?

Of misschien heb je nog tips?